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正宗義大利美食名廚傳授調理技術
作者： 古本英雄．今井壽
新功能介紹- 譯者：何姵儀
- 出版社：台灣東販
新功能介紹 - 出版日期：2007/10/24
- 語言：繁體中文
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從不到百元、味美價廉的簡式麵食，到前菜、沙拉、湯品、甜點一應俱全的高級餐廳，義大利料理早已深入大街小巷。本書作者不但是日本知名廚師，也在各地開設的料理講習會擔任講師，此本食譜即是作者針對想擁有職業級身手、以及希望能成為出色廚師的人所著。從煮義大利麵的方法、各式各樣的醬汁、前菜、魚、肉料理、甜點、麵包等義大利料理的基本知識及技術，到所附的上百道食譜，全都詳細介紹。
作者簡介
谷本英雄
以義大利北部為主要地點，曾經在艾魯托古拉賽的餐廳以及四星級、五星級飯店學習烹調技術並累積經驗。回到日本後開設多間義大利餐廳，目前擔任董事料理長。目前仍每年持續前往北義的四星、五星級飯店進修。此外，也在各地開設料理講習會，並活躍於電視、雜誌上，致力於推廣義大利料理。著有《在家做義大利美食》（東販出版）、《義大利麵食百匯》（東販出版）等。
今井壽
歷經飯店及知名義大利餐廳的修業之後，即擔任『Osteria Il Piccione』的料理長。每年都會拜訪義大利，進入當地人的家庭研究義大利媽媽所煮的家常菜，也因此拿手料理就是義大利家庭代代相傳的家鄉菜。除此之外，還以講師身分參加了以專業廚師為對象的料理講習會，並且活躍於烹飪教室、電視、以及烹飪專業雜誌上。
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作者： 古本英雄．今井壽
新功能介紹- 譯者：何姵儀
- 出版社：台灣東販 博客來網路書局
新功能介紹 - 出版日期：2007/10/24
- 語言：繁體中文
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內容來自YA博客來HOO新聞
東協外長會議 南海口水再起
中國時報【尹德瀚╱綜合報導】
東南亞國家協會（ASEAN）外長會議4日在馬來西亞吉隆坡召開，儘管中國反對在多邊論壇討論南海主權爭議，但與會各國紛紛指責中方在南海填海造陸，挑起區域緊張，菲律賓外長羅薩里奧甚至痛批這是「單邊暨侵略性的行為」。
菲痛批「侵略性行為」
羅薩里奧表示，為了緩和南海緊張局勢，菲律賓全力支持美國提出的「三個凍結」倡議，包括凍結填礁造島、凍結興建設施，以及凍結任何足以升高該區緊張情勢的侵略性行為。
但他強調，菲方支持美方提議，並不表示中國在南海已完成的填礁造島有任何正當性，而且菲國不同意受「三個凍結」的約束，除非中國和其他涉入南海領土爭議的國家也同意。
王毅：「凍結」行不通
地主國馬來博客來網路書店西亞外長阿尼法表示，對於和諧解決南海爭議，東協可以且應該扮演一個關鍵角色。這番話顯然針對中國外長王毅而來，王毅3日在新加坡說，「中國從不認為，多邊論壇是討論特定雙邊爭議的適當場合」，這種做法只會「升高對立」。
王毅還說，凍結南海島礁建設的倡議，至今難以形成共識，因為「到底凍結什麼，標準如何界定，由誰做出判斷」，各國都有不同意見。他強調，這類倡議看似四平八穩，其實不切實際，根本行不通。
多邊論戰對中方不利
東協區域論壇於5日至6日兩天接著登場，中、美、日、南韓和俄羅斯等國均參加。東協外交官說，中國一向堅持雙邊爭議不該在多邊論壇討論，其目的是避免東協形成一個更團結的陣線對付中國，但這回地主國不是與中國交好的柬埔寨或寮國，會中勢必會提起南海爭議問題。美國也堅持要提南海爭議，但中方認為非東協國家不應干涉。
區域論壇今、明登場
華府智庫「戰略暨國際研究中心」（CSIS）甫公布分析指出，中國可能著手在南海渚碧礁興建第二條飛機跑道，目前其在永暑礁興建中的第一條跑道接近完成，長度達3000公尺，最終可能用於戰鬥任務。中國聲稱對南海大部分地區擁有主權，另外台灣、馬來西亞、菲律賓和越南，也都對南海部分海域提出主權主張。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/東協外長會議-南海口水再起-215008665.html
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